Jamón Curado Artysan Mini 1.0kg là phiên bản đùi heo muối mini được chế biến theo phương pháp truyền thống của Tây Ban Nha, mang đến hương vị thơm ngon trứ danh nhưng trong kích thước nhỏ gọn, dễ bảo quản và phù hợp cho mọi gia đình. Với trọng lượng chỉ 1kg, sản phẩm giúp bạn thưởng thức món jamón chuẩn vị mà không cần sở hữu cả một đùi heo muối lớn.
Điểm nổi bật của đùi heo muối Jamón Curado Artysan Mini
-
Kích thước nhỏ – tiện sử dụng: phù hợp cho gia đình, các bữa tiệc nhỏ, hoặc người muốn trải nghiệm jamón lần đầu.
-
Phương pháp ủ muối truyền thống: được ủ tự nhiên trong môi trường kiểm soát, tạo nên vị mặn nhẹ, thơm đậm và hậu vị kéo dài.
-
Thịt săn chắc – mỡ trắng mịn: đặc trưng của heo nuôi đạt tiêu chuẩn châu Âu, mang đến kết cấu mềm và cân bằng.
-
Hương vị dễ ăn: không quá đậm như Iberico, phù hợp với khẩu vị đa số người Việt.
-
Chế biến nhanh – cắt lát là thưởng thức ngay.
-
Giá thành dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ trọn tinh hoa ẩm thực Tây Ban Nha.
Thông tin đùi heo muối Jamón Curado Artysan Mini
-
Tên sản phẩm: Mini Jamón Curado Artysan
-
Trọng lượng: 1.0 kg
-
Loại: Đùi heo muối mini (không xương) hoặc nguyên khối tùy phiên bản
-
Xuất xứ: Tây Ban Nha
-
Phương pháp chế biến: Ủ muối – lên men – phơi khô truyền thống
-
Thời gian ủ: Khoảng 9–12 tháng
-
Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng; sau khi mở nên bọc kín
-
Cách sử dụng: Cắt lát mỏng để thưởng thức trực tiếp
-
Phù hợp với: Vang đỏ, vang trắng nhẹ, bánh mì nướng, phô mai, ô liu
Lợi ích khi sử dụng
-
Tiện lợi cho gia đình nhỏ – không lo thừa, dễ bảo quản.
-
Dễ thưởng thức, dễ chế biến – tiết kiệm thời gian chuẩn bị món ăn.
-
Chất lượng châu Âu – đảm bảo an toàn và hương vị chuẩn Tây Ban Nha.
-
Phù hợp nhiều dịp: picnic, tiệc nhẹ, khai vị, dùng kèm rượu vang.
-
Món quà sang trọng, ý nghĩa cho người yêu ẩm thực Âu.
7. Cách sử dụng và bảo quản đúng cách Chân giò heo muối Tây Ban Nha
- Miếng đùi heo muối Mini Jamón Curado Artysan 1Kg cũng cần phải có cách bảo quản riêng biệt. Nhiệt độ bảo quản chỉ nên nằm trong khoảng nhiệt từ 10 – 18 độ C nếu vượt quá hoặc thấp hơn sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn này.
- Bạn không nên dùng màng bảo quản thực phẩm để bọc vì jamón sẽ toát mồ hôi ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của món ăn. Trước mỗi lần sử dụng bạn vẫn lên loại bỏ lớp ngoài vì chúng sẽ có vị đắng.
- Bạn nên cắt lát đùi heo muối vừa đủ ăn, món ăn này rất khó bảo quản. Nếu bạn vì lý do nào đó phải cắt quá nhiều hãy gói những lát thịt trong giấy sáp và cất trữ trong tủ lạnh. Trước khi sử dụng hay lấy ra và để trong nhiệt độ phòng vài giờ để hương vị gần giống với ban đầu nhất.
Gợi ý thưởng thức
-
Cắt lát thật mỏng để cảm nhận vị thịt đậm đà và béo nhẹ.
-
Kết hợp cùng phô mai cứng, bánh mì baguette nướng, hoặc rượu vang đỏ trẻ (Joven/ Crianza).
-
Thêm vài quả ô liu hoặc cà chua bi để tăng vị tươi mới.
Tham khảo thêm:
Các loại đùi heo muối đến từ Tây Ban Nha: tại đây
