Đùi heo muối trắng Serrano không xương – Gran Reserva Montesano 1KG là dòng đùi heo muối cao cấp đến từ Tây Ban Nha, sử dụng giống heo trắng bản địa, ướp muối tự nhiên và ủ chín trong thời gian dài để đạt được hương vị đậm đà, thơm dịu và hậu vị ngọt đặc trưng.

Phiên bản không xương – trọng lượng 1kg cực kỳ gọn nhẹ, dễ cắt, dễ bảo quản và phù hợp hoàn hảo cho gia đình, tiệc rượu vang hoặc làm quà tặng cao cấp. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá Jamon Serrano chính thống mà không cần mua nguyên đùi lớn.

2. Thông tin Đùi heo muối trắng Serrano không xương 

• Tên sản phẩm: Serrano Ham Boneless – Gran Reserva Montesano

• Loại thịt: Heo trắng (White Pork)

• Trọng lượng: Khoảng 1 kg (đã loại bỏ xương)

• Phương pháp ủ: Curado truyền thống

• Thời gian ủ chín: 12–18 tháng

• Thành phần: Thịt heo chọn lọc, muối biển

• Kết cấu: Thịt săn chắc, màu đỏ hồng đặc trưng, xen vân mỡ mịn

• Bảo quản: Nhiệt độ mát, tránh ánh nắng trực tiếp; sau khi mở nên bọc kín

3. Lợi ích Đùi heo muối trắng Serrano không xương 

✔ Hương vị Serrano chuẩn Tây Ban Nha

Thịt muối có độ mặn vừa phải, mùi thơm dịu, khi ăn cảm nhận rõ độ ngọt thịt tự nhiên và lớp mỡ béo thanh, không ngấy.

✔ Dễ sử dụng – Không cần dao chuyên dụng

Đã được lọc xương hoàn toàn, giúp bạn cắt lát mỏng nhanh chóng, phù hợp cho cả người mới làm quen với Jamon.

✔ Giá trị dinh dưỡng cao

Thịt được ủ tự nhiên giúp phân giải chất béo, tạo nguồn protein tốt và giàu khoáng chất, là món ăn lành mạnh khi dùng điều độ.

✔ Phù hợp nhiều mục đích sử dụng

Từ ăn kèm rượu vang, làm charcuterie board, đến chế biến món Âu – tất cả đều dễ dàng và sang trọng.

✔ Quà biếu sang trọng

Hộp đẹp – thịt 1kg gọn nhẹ – thích hợp làm quà Tết, sinh nhật, tân gia hoặc biếu đối tác.

4. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

● Ủ lâu theo chuẩn Gran Reserva

Thời gian ủ dài giúp thịt khô vừa phải, cô đặc hương vị sâu, thơm và đặc biệt mềm mịn khi cắt lát.

● Chất lượng thịt đạt tiêu chuẩn châu Âu

Heo trắng được chăn nuôi theo quy chuẩn sạch, đảm bảo an toàn và độ ngon ổn định.

● Đã loại bỏ xương – cực kỳ tiện lợi

Không cần giá đỡ, không cần dao chuyên dụng; bạn có thể cắt bằng dao bếp sắc.

● Ứng dụng linh hoạt trong nhiều món ăn

• Ăn trực tiếp

• Dùng với vang đỏ, vang trắng hoặc champagne

• Kết hợp cùng phô mai, oliu, bánh mì

• Topping cho pizza, salad, pasta

● Hương vị dễ ăn hơn Jamon Iberico

Phù hợp khẩu vị đa số người Việt vì độ béo vừa phải, mùi thơm nhẹ nhàng, cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.

5. Gợi ý thưởng thức chuẩn phong cách Tây Ban Nha

• Cắt lát càng mỏng càng ngon

• Nên để thịt ở nhiệt độ phòng 10–15 phút trước khi ăn để hương vị tròn đầy hơn

• Thưởng thức với:

  • Rượu vang đỏ (Tempranillo, Rioja)

  • Phô mai Manchego

  • Bánh mì nướng giòn

  • Oliu đen / xanh