Đùi Heo Đen Muối Iberico Tây Ban Nha PONT 6kg thuộc phân khúc cao cấp của dòng jamón Iberico – di sản ẩm thực nổi tiếng toàn thế giới. Được làm từ heo đen Iberico thuần chủng, nuôi theo chế độ đặc biệt với thức ăn tự nhiên từ ngũ cốc và thảo mộc, sản phẩm mang hương vị đậm đà, kết cấu thịt mềm tan và độ béo ngậy đặc trưng khó tìm thấy ở các dòng jamón thường.
Đặc điểm nổi bật Đùi Heo Đen Muối Iberico Tây Ban Nha PONT 6kg
-
Nguyên liệu cao cấp – heo đen Iberico: Thịt heo Iberico có vân mỡ cẩm thạch tự nhiên, giúp miếng thịt thơm ngọt và mềm mại hơn hẳn so với các loại jamón thông thường.
-
Ủ muối theo phương pháp truyền thống: Sử dụng muối biển tinh khiết và ủ tự nhiên trong nhiều tháng, cho hương vị mặn dịu, đậm đà nhưng không gắt.
-
Tỉ lệ mỡ – nạc hài hòa: Lớp mỡ trắng trong, mềm và ngậy giúp thịt tan ngay khi chạm lưỡi, tạo cảm giác béo nhẹ nhưng thanh thoát.
-
Hương thơm độc đáo: Quá trình chín khô tự nhiên tạo nên mùi thơm bùi, ngọt thịt, xen chút hương gỗ đặc trưng của các loại jamón cao cấp.
-
Trọng lượng 6kg lý tưởng: Phù hợp sử dụng trong gia đình, nhà hàng, quán rượu hoặc làm quà tặng sang trọng cho đối tác.
-
Dùng trực tiếp – không cần chế biến: Chỉ cần cắt lát mỏng là có thể thưởng thức ngay.
Thông tin Đùi Heo Đen Muối Iberico Tây Ban Nha PONT 6kg
-
Tên sản phẩm: Jamón Iberico PONT
-
Khối lượng: ~6kg (nguyên đùi)
-
Loại heo: Heo đen Iberico Tây Ban Nha
-
Phương pháp chế biến: Ủ muối – phơi khô truyền thống
-
Thời gian ủ: 18–24 tháng
-
Thành phần: Thịt heo Iberico, muối biển
-
Độ chín: Sẵn sàng sử dụng
-
Bảo quản:
-
Chưa mở: nơi khô thoáng, treo hoặc đặt giá đỡ
-
Sau khi mở: bọc màng thực phẩm, bảo quản nơi mát, dùng tốt nhất trong 3 tháng
-
-
Cách sử dụng: Cắt lát mỏng 1–2mm
-
Phù hợp với: Rượu vang đỏ, phô mai cứng, bánh mì nướng, ô liu, salad
Lợi ích cho người dùng
-
Thưởng thức hương vị Iberico thượng hạng ngay tại nhà.
-
Giá trị dinh dưỡng cao, nhiều acid béo tốt cho sức khỏe.
-
Tăng sự sang trọng cho bàn tiệc – phù hợp làm tapas khai vị, tiệc rượu, tiệc gia đình.
-
Là món quà đẳng cấp, thích hợp tặng khách hàng, đối tác hoặc dịp lễ Tết.
-
Dễ sử dụng – dễ kết hợp với nhiều món Âu khác nhau.
Gợi ý thưởng thức
-
Cắt lát thật mỏng để tận hưởng vị ngọt tự nhiên và độ béo tan chảy đặc trưng của Iberico.
-
Kết hợp hoàn hảo với rượu vang đỏ Tempranillo, Rioja hoặc vang trắng khô.
-
Dùng kèm dưa lưới, nho, phô mai Manchego hoặc bánh mì nướng giòn.
Tham khảo thêm:
Các loại đùi heo muối đến từ Tây Ban Nha: tại đây
