Sở hữu máy làm kem WMF – thương hiệu nổi tiếng đến từ Đức – là cách đơn giản để bạn và gia đình có thể thưởng thức những ly kem mát lạnh, an toàn và thơm ngon bất kỳ lúc nào. Tuy nhiên, để khai thác tối đa hiệu quả thiết bị, bạn cần biết cách sử dụng đúng chuẩn. Là chuyên gia điện máy, tôi sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách dùng máy làm kem WMF đúng cách, dễ hiểu – ngay cả với người mới bắt đầu.
✅ Bước 1: Làm Lạnh Cối Trộn (nếu là phiên bản dùng cối lạnh)
-
Đặt cối inox bên trong tủ đông từ 8–12 giờ trước khi sử dụng
-
Đảm bảo cối được làm lạnh hoàn toàn để kem đông mịn, không bị chảy
📌 Lưu ý: Nên đặt cối trong ngăn đá ở nhiệt độ dưới -18°C để đạt hiệu quả tốt nhất
.
✅ Bước 2: Chuẩn Bị Nguyên Liệu Làm Kem
-
Bạn có thể dùng sữa tươi, kem béo, đường, vani, trái cây tươi, socola…
-
Trộn nguyên liệu trước trong tô inox hoặc máy xay, làm lạnh trong ngăn mát 1–2 tiếng để hỗn hợp lạnh sâu
📌 Gợi ý chuyên gia: Sử dụng đường xay mịn hoặc siro đường giúp kem mềm mượt hơn.
✅ Bước 3: Khởi Động Máy Làm Kem WMF
-
Gắn cối lạnh vào thân máy (nếu dùng cối đông)
-
Lắp đúng trục khuấy và nắp máy
-
Nhấn nút khởi động, chọn thời gian vận hành (thường từ 20–40 phút)
✅ Bước 4: Đổ Nguyên Liệu Vào Khi Máy Đang Chạy
-
Khi máy bắt đầu quay, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp kem đã chuẩn bị vào khe nắp
-
Điều này giúp tránh trục đông bị kẹt hoặc đông đá nhanh quá
✅ Bước 5: Theo Dõi Và Kết Thúc Chu Trình
-
Sau 30–40 phút, kem sẽ có độ sánh mịn như gelato
-
Có thể dùng ngay như kem mềm hoặc cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn đá thêm 2–4 giờ để kem cứng hơn
✅ Bước 6: Vệ Sinh Máy Sau Khi Dùng
-
Tháo rời các bộ phận như trục, nắp, cối – rửa bằng tay với nước ấm và xà phòng nhẹ
-
Không nhúng phần thân máy có động cơ vào nước, chỉ lau bằng khăn ẩm
📌 Mẹo: Làm sạch ngay sau khi dùng giúp dễ vệ sinh và giữ máy luôn mới.
🎯 Kinh Nghiệm Từ Chuyên Gia
✔ Nên thử nghiệm công thức đơn giản (vanilla, socola) trước khi pha chế nâng cao
✔ Không nên đổ quá nhiều nguyên liệu – cối cần không gian để kem nở và trộn đều
✔ Luôn làm lạnh nguyên liệu và cối để kem đạt độ mịn và dẻo tiêu chuẩn
